Saluti Istituzionali:

Graziamaria STARACE, Assessora al Turismo e alla Promozione Regione Puglia
Francesco PAOLICELLI, Assessore allo Sviluppo Economico, Agricoltura e Zootecnia Regione Puglia
Eugenio Di Sciascio, Assessore Sviluppo Economico, Politiche attive per il lavoro e Formazione professionale
Luca SCANDALE, Commissario Pugliapromozione
Gaetano FRULLI, Presidente Nuova Fiera del Levante
Michele SONNESSA, Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio

Relatori:
Luigi Trotta Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Ambientale Regione Puglia
Roberta GARIBALDI, Presidente Associazione italiana Turismo Enogastronomico
UNAPROL e ASSOCIAZIONE CITTÀ DELL’OLIO, Club Turismo dell’Olio
Michele CAMPANELLI, Direttore dello IAM di Bari - BAT
“La Raccolta Turistica delle Olive”
Tiziana NICOTERA e Sonia FERRARI, Dipartimento di Scienze Aziendali e Giuridiche dell'UNICAL
Turismo delle Radici. Strategie e politiche di marketing.


Modera:
Monica CARADONNA, Conduttrice Linea Verde Italia