Relatori:
Cesareo Troia, Vicepresidente Vicario Associazione nazionale Città dell'Olio e Coordinatore regionale Città dell'Olio Puglia
Marco Lenoci, Sindaco del Comune di Acquaviva delle Fonti
Mariagrazia Barbieri, Assessore
Vincenzo Marangione e Teresa Mastromatteo, Tecnici ed esperti degli Oli Extra Vergini di oliva, degustatori dell'olio AIS

Modera:
Vanni Sansonetti, Segretario regionale Città dell’Olio Puglia