AZIENDA AGRICOLA SPAGNOLETTI ZEULI ONOFRIO

Siamo olivicoltori e viticoltori con frantoio e cantina, ad Andria, Puglia settentrionale.
Siamo ai piedi di Castel del Monte di Federico II di Svevia, nel cuore di rigogliose campagne che danno vita a prodotti di eccellente qualità: Olio extravergine di Oliva e vini.
L’azienda è composta da due Tenute: San Domenico e Zagaria che si estendono per totali 400 ettari di terreni di proprietà suddivisi in 250 ettari di oliveti della varietà Coratina e 150 ettari di vigneti.
Nella Tenuta Zagaria troviamo l’intera filiera di produzione, frantoio moderno a ciclo continuo, stabilimento oleario, stabilimento vinicolo, sala degustazione risalente al 19° secolo, cantine storiche e cantine ipogeo. Queste ultime scavate nel tufo alla fine del 18° secolo, a 18 metri sotto la superficie. Qui la temperatura costante e l’umidità rendono le cantine il luogo perfetto dove far invecchiare vini rossi più pregiati in botti e barrique di rovere francese.