ERBAGIL TENUTA SOCIETA' AGRICOLA SAS
OLIO EVO
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Nuovo
H23
+OIL
PADIGLIONE: Pad. Nuovo - STAND: H23
Innovation Level:
Advantages:
+OIL è ottenuto esclusivamente da varietà autoctone del territorio campano e/o pugliese. Creiamo due tipi differenti di olii, il monocultivar ortice campano, biologico con denominazione IGP e claim salutistico EFSA, e olio biologico ed italiano con varietà campane e pugliesi (coratina) che detiene sempre il claim salutistico dell'EFSA.
Application Sectors:
Alimentare
+OIL® è un olio extra vergine di oliva biologico, prodotto da Erbagil® Tenuta, ottenuto dalla selezione accurata sia delle olive sulla pianta stessa, poi facendo delle particolari attenzioni con la raccolta ed il trasporto e le successive fasi di trasformazione per la nostara cultivar ortice autoctona del territorio sannita. Ha un sapore equilibrato con note di amaro e piccante, ideale per insalate, zuppe, carni rosse e formaggi freschi.
