CICCOLELLA SOC. AGR. A R.L.
OLIO EVO
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Pavilion
Nuovo
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Stand
G31
G31
Zurlo Coratina e Ogliarola Barese
Innovation Level:
Advantages:
Acidità media: 0,1-0,2%
Profumo: fruttato medio
Densità: fluida media
Application Sectors:
ABBINAMENTI IN CUCINA:
ECCELLENTE NELL’ESALTARE PIATTI A BASE DI PESCE E VERDURE, FORMAGGI FRESCHI, SALSE DELICATE.
100ml / 250ml / 500ml
L’olio extravergine di oliva “Zurlo” è un blend ottenuto da cultivar Coratina e
Ogliarola. È un olio fruttato medio, dalle note mandorlate e vegetali con un leggero sentore di amaro e piccante.
