Zurlo Coratina e Ogliarola Barese
Acidità media: 0,1-0,2%
Profumo: fruttato medio
Densità: fluida media
ABBINAMENTI IN CUCINA:
ECCELLENTE NELL’ESALTARE PIATTI A BASE DI PESCE E VERDURE, FORMAGGI FRESCHI, SALSE DELICATE.
100ml / 250ml / 500ml
L’olio extravergine di oliva “Zurlo” è un blend ottenuto da cultivar Coratina e
Ogliarola. È un olio fruttato medio, dalle note mandorlate e vegetali con un leggero sentore di amaro e piccante.