- 29-31 gennaio 2026 |
- Fiera del Levante, Bari
EVOLIO EXPO
La Fiera professionale per i produttori di Olio EVO
Dopo il grande successo, torna con una seconda edizione
EVOLIO Expo, la fiera internazionale B2B nata per valorizzare l’olio EVO e la storia millenaria di questo prodotto, torna per il secondo anno consecutivo dal 29 al 31 gennaio 2026.
Nell’edizione passata, la fiera ha saputo creare una piattaforma esclusiva di business, networking e cultura dell’olio EVO.
Nel 2026 l’evento si arricchisce ulteriormente con nuovi convegni, degustazioni e aree tematiche, offrendo agli operatori del settore un’occasione imperdibile per ampliare la propria rete commerciale e approfondire le tendenze del mercato.
Programma
Convegni
Elenco delle iniziative, convegni e workshop che hanno animato Evolio Expo 2025
Catalogo
Espositori
Elenco delle aziende che hanno scelto di esporre alla precedente edizione di Evolio Expo
I numeri di EVOLIO EXPO 2025
6.482
visitatori
presenti
161
aziende
espositrici
+100
tra eventi e
workshop
22
buyer
internazionali
20
associazioni,
enti e istituzioni
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EVOLIO Expo 2026. Oleoturismo: il 64% dei viaggiatori italiani è interessato a esperienze a tema olio. Dalle visite in frantoio agli itinerari tra uliveti, le prospettive per il futuro sono positive. La Puglia e la Toscana conquistano il primo posto tra le mete enogastronomiche più riconosciute dagli italiani.
Dal 29 al 31 gennaio 2026 alla Fiera del Levante di Bari ritorna EVOLIO Expo, che dedica un ampio focus al turismo dell’olio, tra nuovi trend di viaggio, esperienze multisensoriali e opportunità di crescita per le imprese e i territori.

EVOLIO Expo 2026. L’olio extravergine di oliva, alleato della salute e cuore della dieta mediterranea. Dallo studio PREDIMED al riconoscimento di EFSA e FDA, la ricerca conferma il ruolo dell’EVO nella salute pubblica.
Dal 29 al 31 gennaio 2026 alla Fiera del Levante di Bari ritorna EVOLIO Expo, che dedica ampio spazio al macro-tema “Olio e Salute”, tra prevenzione, corretta alimentazione e ricerca scientifica.

EVOLIO Expo 2026. Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi dell’anno le esportazioni sono aumentate del 23%. Nel 2024 l’export ha raggiunto 3,09 miliardi di euro e oltre 344 mila tonnellate vendute.
Dal 29 al 31 gennaio 2026, alla Fiera del Levante di Bari, EVOLIO Expo riunisce produttori, buyer e operatori della filiera per rafforzare il posizionamento dell’olio extravergine italiano sui mercati globali e promuovere nuove connessioni tra export, territorio e innovazione.