EVOLIO Magazine

Sezione dedicata alle ultime novità, aggiornamenti e comunicati ufficiali relativi a EVOLIO Expo

Ristorazione e Ho.Re.Ca: nasce una nuova cultura dell’olio. Servizio, creatività e valorizzazione economica: come cambia l’EVO a tavola.
04/12/2025
Comunicati
Ristorazione e Ho.Re.Ca: nasce una nuova cultura dell’olio. Servizio, creatività e valorizzazione economica: come cambia l’EVO a tavola.

AIRO: “L’olio è un ingrediente gastronomico, importante raccontarlo nel modo giusto”

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Oleoturismo: il 64% dei viaggiatori italiani è interessato a esperienze a tema olio. Dalle visite in frantoio agli itinerari tra uliveti, le prospettive per il futuro sono positive.
07/11/2025
Comunicati
Oleoturismo: il 64% dei viaggiatori italiani è interessato a esperienze a tema olio. Dalle visite in frantoio agli itinerari tra uliveti, le prospettive per il futuro sono positive.
La Puglia e la Toscana conquistano il primo posto tra le mete enogastronomiche più riconosciute dagli italiani.
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L’olio extravergine di oliva, alleato della salute e cuore della dieta mediterranea. Dallo studio PREDIMED al riconoscimento di EFSA e FDA, la ricerca conferma il ruolo dell’EVO nella salute pubblica.
20/10/2025
Comunicati
L’olio extravergine di oliva, alleato della salute e cuore della dieta mediterranea. Dallo studio PREDIMED al riconoscimento di EFSA e FDA, la ricerca conferma il ruolo dell’EVO nella salute pubblica.
Dal 29 al 31 gennaio 2026 alla Fiera del Levante di Bari ritorna EVOLIO Expo, che dedica ampio spazio al macro-tema “...
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Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi dell’anno le esportazioni sono aumentate del 23%. Nel 2024 l’export ha raggiunto 3,09 miliardi di euro e oltre 344 mila tonnellate vendute.
11/09/2025
Comunicati
Olio di oliva italiano: nei primi quattro mesi dell’anno le esportazioni sono aumentate del 23%. Nel 2024 l’export ha raggiunto 3,09 miliardi di euro e oltre 344 mila tonnellate vendute.
Nel 2024 l’export ha raggiunto 3,09 miliardi di euro e oltre 344 mila tonnellate vendute.
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Olio d’oliva e Indicazioni Geografiche (IG): l’Italia si distingue nel panorama europeo ma restano ancora ampi margini di crescita. Prof. Paolo De Castro: “Al Mezzogiorno serve una filiera organizzata per trasformare le IG in vera ricchezza per chi produce: è qui che dobbiamo investire.”
31/07/2025
Comunicati
Olio d’oliva e Indicazioni Geografiche (IG): l’Italia si distingue nel panorama europeo ma restano ancora ampi margini di crescita. Prof. Paolo De Castro: “Al Mezzogiorno serve una filiera organizzata per trasformare le IG in vera ricchezza per chi produce: è qui che dobbiamo investire.”
“Al Mezzogiorno serve una filiera organizzata per trasformare le IG in vera ricchezza per chi produce: è qui che dobb...
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Olio, Ambiente, Paesaggio e Identità: una risorsa per il futuro del settore olivicolo italiano. Nell’attuale PAC (Politica Agricola Comune) ci sono circa 790 milioni di euro per sostenere lo sviluppo rurale. 
10/07/2025
Comunicati
Olio, Ambiente, Paesaggio e Identità: una risorsa per il futuro del settore olivicolo italiano. Nell’attuale PAC (Politica Agricola Comune) ci sono circa 790 milioni di euro per sostenere lo sviluppo rurale. 
Nell’attuale PAC (Politica Agricola Comune) ci sono circa 790 milioni di euro per sostenere lo sviluppo rurale.
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A Bari, confermata la seconda edizione di EVOLIO Expo: la fiera internazionale B2B dell’Olio EVO
18/06/2025
Comunicati
A Bari, confermata la seconda edizione di EVOLIO Expo: la fiera internazionale B2B dell’Olio EVO
Dal 29 al 31 gennaio 2026 la Fiera del Levante di Bari ospiterà l’appuntamento dedicato all’eccellenza dell’olio extr...
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Grande successo per la prima di EVOLIO Expo. La soddisfazione degli operatori posiziona la manifestazione come l’evento di riferimento per il settore olivicolo-oleario.
06/02/2025
Comunicati
Grande successo per la prima di EVOLIO Expo. La soddisfazione degli operatori posiziona la manifestazione come l’evento di riferimento per il settore olivicolo-oleario.
6.482 visitatori, 161 aziende espositrici, 22 buyer internazionali e più di 100 eventi tra convegni e workshop: la ma...
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Il cuore del settore olivicolo pulsa a Bari tra business, cultura e salute
31/01/2025
Comunicati
Il cuore del settore olivicolo pulsa a Bari tra business, cultura e salute
Nei padiglioni di Fiera del Levante, a Bari, EVOLIO Expo prosegue fino a domani con un programma ricco di incontri B2...
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Inaugurata oggi a Bari la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO.Da gennaio a ottobre 2024 vola l’export di olio d’oliva (€2,62 miliardi e +50%)
30/01/2025
Comunicati
Inaugurata oggi a Bari la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO.Da gennaio a ottobre 2024 vola l’export di olio d’oliva (€2,62 miliardi e +50%)
Tre giorni di eventi, convegni e incontri B2B per promuovere l’olio EVO italiano nel mondo e celebrare un settore str...
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