AGRICOLA CICIDDO

Agricola Ciciddo è una piccola azienda agricola a conduzione familiare con sede a Matera (Basilicata, vicino alla Puglia), che fonde tradizione contadina, amore per il territorio e innovazione moderna nei metodi di coltivazione.

🌱 Origini e filosofia

L’azienda nasce da una lunga tradizione familiare legata alla famiglia Loperfido, con una storia che inizia nella Masseria Mandolalena, di proprietà dal 1970 circa, grazie alle scelte agricole e imprenditoriali di Emanuele Loperfido (classe 1904).

Oggi è portata avanti principalmente da Angela Villa insieme a Emanuele Loperfido, che hanno deciso di puntare su agricoltura biologica, rispettosa dell’ambiente e delle risorse locali, pur utilizzando tecniche contemporanee.

🍃 Mission e valori

L’obiettivo principale dell’azienda è coltivare nel rispetto del territorio e dell’ambiente, intrecciando sapientemente tradizione agricola materana e metodi moderni di coltivazione biologica.

L’azienda crede nella qualità delle materie prime, nel rispetto dei tempi naturali di crescita delle piante e nella produzione di prodotti agricoli naturali e genuini, anche dopo eventuali trasformazioni.

Essendo una realtà di nicchia, ogni produzione è curata personalmente, con un valore che va oltre il puro profitto economico: è la soddisfazione di un lavoro ben fatto, apprezzato da chi lo consuma e dalla comunità.

🫒 Produzione tipica

Agricola Ciciddo è conosciuta soprattutto per l’olio extravergine di oliva biologico, ottenuto in gran parte da cultivar locali come il Leccino (e altre varietà in fase di valorizzazione come “Tarantina”).
È un olio con profumo intenso ed equilibrio di gusto, riflesso del territorio materano e della cura nella raccolta e lavorazione.

🤝 Relazione con il territorio

L’azienda mantiene un profondo legame con la cultura e la storia agricola di Matera e della sua campagna, valorizzando cultivar autoctone e terra locale attraverso tecniche sostenibili e attente all’ambiente.