AZIENDA AGRICOLA TEDONE BIAGIO

Selezione TEDÒ is an extra virgin olive oil produced through rigorous agronomic planning, where the sensory profile is deliberately designed starting from the orchard.
Every stage of the process – agronomic management, harvesting, milling, storage, and packaging – is fully controlled, with nothing left to chance.
Immediate extraction, nitrogen-controlled storage, and high-protection packaging ensure long-term stability, sensory integrity, and consistent quality.
Selezione TEDÒ is positioned in the ultra-premium segment and is intended for buyers and professionals seeking technical excellence, strong varietal identity, and absolute reliability.
Eight awards of excellence obtained over three years bear witness to the quality of our work.

Selezione TEDÒ è un olio extra vergine di oliva prodotto con rigorosa pianificazione agronomica, in cui il profilo organolettico viene progettato fin dal campo.
Ogni fase del processo – gestione agronomica, raccolta, trasformazione, conservazione e packaging – è controllata e ottimizzata, senza lasciare nulla al caso.
L’estrazione tempestiva, la conservazione sotto atmosfera di azoto e il confezionamento ad alta protezione garantiscono stabilità, integrità sensoriale e coerenza qualitativa nel tempo.
Selezione TEDÒ si colloca nel segmento ultra-premium, ed è destinata a buyer e professionisti che ricercano eccellenza tecnica, identità varietale e affidabilità assoluta.
Otto menzioni di eccellenza ottenute in 3 anni sono la testimonianza della bontà del nostro lavoro.