Esordio Limited Edition 500ml
Alto contenuto di polifenoli
Prodotto nutraceutico
Finalista IL MAGNIFICO Extra Virgin Olive Awards 2024
Acidità media: 0,1-0,2 % CA
Profumo: fruttato intenso
Sapore: un amore immediatamente presente a cui segue il piccante; verde vegetale
Densità: fluidità media
ABBINAMENTI IN CUCINA:
IDEALE CON PIATTI DECISI, VELLUTATA DI ZUCCA, BRUSCHETTA CON PANE CASERECCIO, ORECCHIETTE DI GRANO ARSO, CARNI ROSSE, ARROSTI E FORMAGGI STAGIONATI.
Esordio è il primo olio extra vergine di oliva ottenuto dalla molitura delle olive
raccolte nei primi giorni di ottobre, quando la natura regala la sua migliore espressione di fruttuosità e complessità.
Questo olio è il risultato di un blend unico di varietà, tra cui l’Ogliarola barese e la Coratina, selezionate con cura per offrirvi un gusto unico.